2010年01月27日(水)
金柑の甘露煮
金柑はいつも生でそのまんま食べる私ですが、、いっつもパパが金柑は甘く煮て食べたい！って言っているので一度作ってみることにしました〜。
１つ１つに切り込みを入れて、一度水から茹で苦味を抜き、水で冷やして、種とって、お砂糖を何度かに分けて入れながら煮んに・・・。
少しやわらかく煮すぎたようですが、、、お味はこんなもんかしら？？
ビタミンＣたっぷりなのでシロップも残さずいただきましょう〜♪
ママ★ at 22時50分
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